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Mme Cosquer, professeur de physique-chimie, a eu pour projet de réaliser un gâteau avec deux classes de 5e. L’objectif est d’aborder les notions de masse, volume, température, mélanges et transformations chimiques.

M. Louboutin, chef de cuisine, a accepté avec gentillesse que cela se déroule au restaurant scolaire avec accès au four pour la cuisson des sept gâteaux.

Mme Cosquer avait répété à la maison pour être certaine que tout se passe bien. Il y a eu de petites erreurs dont un franc surdosage de la levure pour une équipe. Mais tous les gâteaux ont été mangés sans hésitation.

La planning de ces séances de physique très spéciales :

Le mardi 2 février à 8h30 avec les 5°6

Le jeudi 4 février à 14h00 avec les 5°7

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